しっとりクッキー生地につぶあんをサンドしました。本来のガトーバスクはカスタードクリームをサンドしますが、あんガトーバスクはあんこをサンドし、カスタードホイップクリームを別添えにいたしました。 深煎りのコーヒーと相性バッチリです！ サイズはマンケ型直径18cmでお祝い事やパーティーにぴったりです。

しっとりクッキー生地に、ancolocafeオリジナル高級抹茶を贅沢に練り込んだガトーバスクです。 自家製のつぶあんと合わせて相性は抜群です。 黒蜜のホイップクリームで味変もお楽しみいただけます。 サイズはマンケ型直径18cmでお祝い事やパーティーにぴったりです。

しっとりクッキー生地にフレッシュないちごと白あんで作ったいちごあんをサンドしたガトーバスクです。 フレッシュないちごが感じられ甘さ控えめでさっぱり食べられます。 練乳ホイップクリームを添えてご提供いたします。 サイズはマンケ型直径18cmでお祝い事やパーティーにぴったりです。

しっとりクッキー生地に黒胡麻あんを合わせたガトーバスクです。 濃厚な黒胡麻あんですが、甘さ控えめのためさっぱりと食べられます。 付け合わせのホイップクリームが濃厚な黒胡麻あんと合わせるとなめらかな口当たりになります。 深煎りのコーヒーとの相性抜群です。 サイズはマンケ型直径18cmでお祝い事やパーティーにぴったりです。

自家製つぶあんをたっぷり練りこんだ、しっとりふわふわのガトーショコラ。和三盆を使用した濃厚なきなこクリームとの相性ぴったりです。

生クリームとクリームチーズをたっぷり使用したなめらかなレアチーズとこしあんは相性抜群です。 ボトムのクッキーにもこだわり、絶妙な塩味が引き立てます。 サイズは大きめの6号（直径18cm）でお祝い事やパーティーにぴったりです。

ancolocafeオリジナル抹茶をレアチーズに贅沢に練り込んだ濃厚でなめらかなレアチーズケーキ。 抹茶の苦味と、レアチーズの酸味が程よくマッチして上品に仕上がっております。 サイズは大きめの6号（直径18cm）でお祝い事やパーティーにぴったりです。

いちごのレアチーズケーキと白あんを合わせたあんこレアチーズケーキです。レアチーズにはフレッシュないちごを贅沢に使用し、食べた瞬間にいちごの風味が口いっぱいに広がります。白こしあんとの相性は抜群でボトムのブラックココアビスケットがさらにいちごの風味を引き立てます。 サイズは大きめの6号（直径18cm）でお祝い事やパーティーにぴったりです。

黒胡麻あんをサンドした、黒胡麻レアチーズケーキです。 レアチーズ部分には竹炭を使用し、黒胡麻あんと合わせています。 ほのかな酸味のレアチーズと黒胡麻あんが口の中でとろけます。 サイズは大きめの6号（直径18cm）でお祝い事やパーティーにぴったりです。

しっとりふわふわの食感が魅力のあん生ロールケーキ。厳選した粒あんを贅沢に使用し、和の甘さが広がる幸せな一口をお届けします。ふんわりとした生地と、上品なあんこのハーモニーが絶妙です。 ぜひ、お好みのドリンクと一緒に、特別なひとときを楽しんでください。お茶やコーヒーとのペアリングもおすすめです！ 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

当店自家製の抹茶ホイップクリームのロールケーキです。 自家製つぶあんをたっぷりとクリームに包みました。 竹炭を練り込んだスポンジ生地と抹茶のコントラストが見た目にもおいしいです。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

黒胡麻あんのあん生ロールケーキです。 黒胡麻と店内で練り上げた白あんを合わせたクリームです。 生地には竹炭を練り込み、視覚的にもクールな感じに仕上げました。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

白あんとホイップクリームを合わせた白あんクリームのロールケーキ。 甘さ控えめで、スポンジ生地はふわふわな仕上がりとなっております。 生地には竹炭を練り込み、白と黒のコントラストで見た目も綺麗に仕上げました。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

とろけるような口どけのあんこテリーヌです。 こしあんと白あんと2種類をご用意しています。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

とろけるような口どけのあんこテリーヌです。 こしあんと白あんと2種類をご用意しています。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

バターのような濃厚さと生クリームのような口当たりが特徴の自家製クロテッドクリーム、風味豊かでなめらかな自家製あんこを添えたスコーンです。