しっとりクッキー生地につぶあんをサンドしました。本来のガトーバスクはカスタードクリームをサンドしますが、あんガトーバスクはあんこをサンドし、カスタードホイップクリームを別添えにいたしました。 深煎りのコーヒーと相性バッチリです！ サイズはマンケ型直径18cmでお祝い事やパーティーにぴったりです。

しっとりクッキー生地に、ancolocafeオリジナル高級抹茶を贅沢に練り込んだガトーバスクです。 自家製のつぶあんと合わせて相性は抜群です。 黒蜜のホイップクリームで味変もお楽しみいただけます。 サイズはマンケ型直径18cmでお祝い事やパーティーにぴったりです。

自家製つぶあんをたっぷり練りこんだ、しっとりふわふわのガトーショコラ。和三盆を使用した濃厚なきなこクリームとの相性ぴったりです。

生クリームとクリームチーズをたっぷり使用したなめらかなレアチーズとこしあんは相性抜群です。 ボトムのクッキーにもこだわり、絶妙な塩味が引き立てます。 サイズは大きめの6号（直径18cm）でお祝い事やパーティーにぴったりです。

黒胡麻あんをサンドした、黒胡麻レアチーズケーキです。 レアチーズ部分には竹炭を使用し、黒胡麻あんと合わせています。 ほのかな酸味のレアチーズと黒胡麻あんが口の中でとろけます。 サイズは大きめの6号（直径18cm）でお祝い事やパーティーにぴったりです。

しっとりふわふわの食感が魅力のあん生ロールケーキ。厳選した粒あんを贅沢に使用し、和の甘さが広がる幸せな一口をお届けします。ふんわりとした生地と、上品なあんこのハーモニーが絶妙です。 ぜひ、お好みのドリンクと一緒に、特別なひとときを楽しんでください。お茶やコーヒーとのペアリングもおすすめです！ 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

当店自家製の抹茶ホイップクリームのロールケーキです。 自家製つぶあんをたっぷりとクリームに包みました。 竹炭を練り込んだスポンジ生地と抹茶のコントラストが見た目にもおいしいです。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

とろけるような口どけのあんこテリーヌです。 こしあんと白あんと2種類をご用意しています。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

とろけるような口どけのあんこテリーヌです。 こしあんと白あんと2種類をご用意しています。 店内で提供しているものの7ピース分のサイズです。

バターのような濃厚さと生クリームのような口当たりが特徴の自家製クロテッドクリーム、風味豊かでなめらかな自家製あんこを添えたスコーンです。